वाष्पोत्सर्जन की परिभाषा

वाष्पोत्सर्जन की परिभाषा वाष्पोत्सर्जन पौधों से पानी का वाष्पीकरण है। अधिकांश पानी एक पौधे की जड़ों द्वारा अवशोषित किया जाता है – जितना कि 99.5 प्रतिशत – का उपयोग विकास या चयापचय के लिए नहीं किया जाता है; यह अतिरिक्त पानी है, और यह पौधे को वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से छोड़ देता है। वातावरण में नमी की स्थिति बनाए रखने के लिए वाष्पोत्सर्जन बहुत महत्वपूर्ण है। पृथ्वी के वातावरण में 10 प्रतिशत नमी पौधों द्वारा पानी के वाष्पोत्सर्जन से है।

वाष्पोत्सर्जन का कार्य

वाष्पोत्सर्जन होता है क्योंकि पौधों को एक निश्चित समय पर जरूरत से ज्यादा पानी लेने की जरूरत होती है। यह अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने का एक तरीका है। जब पौधे से पानी निकाल दिया जाता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड को आसानी से एक्सेस कर सकता है जिसे इसे प्रकाश संश्लेषण की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पौधे स्वयं को ठंडा करने की एक विधि के रूप में वाष्पोत्सर्जन का उपयोग कर सकते हैं।

वाष्पोत्सर्जन का उपयोग किसी पौधे से वाष्पित होने वाले पानी की विशिष्ट क्रिया का वर्णन करने के लिए किया जाता है, लेकिन वाष्पोत्सर्जन शब्द का उपयोग आम तौर पर पौधों के माध्यम से पानी कैसे चलता है, इसका वर्णन करने के लिए किया जाता है। जब पानी जड़ों के माध्यम से पौधे में प्रवेश करता है, तो यह पौधे के तने में जाइलम ऊतक के माध्यम से पौधे की पत्तियों तक केशिका क्रिया और पानी के अणुओं के सामंजस्य द्वारा खींच लिया जाता है। जब पानी स्टोमेटा तक पहुंचता है, जो पत्तियों में छोटे छेद होते हैं, तो यह प्रसार के कारण वाष्पित हो जाते हैं; हवा की नमी पत्ती में नमी की तुलना में कम है, इसलिए सांद्रता को बराबर करने के लिए पानी स्वाभाविक रूप से आसपास की हवा में बह जाता है।

एक पारिस्थितिकी तंत्र में अन्य जीवों के लिए वाष्पोत्सर्जन के दुष्प्रभाव होते हैं। यह एक वातावरण में एक निश्चित नमी के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, एक वातावरण में पौधों की संख्या और प्रकार पर निर्भर करता है। यह अनजाने में कुछ जीवों को नमी के स्तर के आधार पर दूसरों की तुलना में बेहतर जीवित रहने की अनुमति देता है जो उन्हें फेंकने की आवश्यकता होती है।

वाष्पोत्सर्जन के प्रकार

पैड़-पौधे मिट्टी से जिस जल का अवशोषण करते हैं, उसके केवल थोड़े से अंश का ही पादप शरीर में उपयोग होता है।

पेट का संक्रमण

पेट का वाष्पोत्सर्जन एक पौधे के रंध्र से पानी का वाष्पीकरण है। अधिकांश पानी जो एक संयंत्र से स्थानांतरित किया जाता है उसे इस तरह से ट्रांसपेर किया जाता है; एक पौधे की पत्तियों से कम से कम 90% पानी रंध्र के माध्यम से बाहर निकल जाता है। पत्ती की सतह के पास, तरल रूप में पानी जल वाष्प में बदल जाता है और खुले रंध्र के माध्यम से पौधे से वाष्पित हो जाता है।

क्यूटिकल ट्रांसपिरेशन

क्यूटिकल ट्रांसपिरेशन एक पौधे की छल्ली से पानी का वाष्पीकरण है। छल्ली एक मोमी फिल्म है जो पौधे की पत्तियों की सतह को कवर करती है। वाष्पोत्सर्जन का यह रूप किसी पौधे के पानी के नुकसान का अधिक हिस्सा नहीं है; लगभग 5-10 प्रतिशत पत्तियों का पानी छल्ली के माध्यम से नष्ट हो जाता है। जब पौधे शुष्क अवस्था में अपने रंध्र को बंद कर देते हैं, तो अधिक पानी इस तरह से स्थानांतरित हो जाता है।

लेंटिकुलर ट्रांसपिरेशन

लेंटिकुलर वाष्पोत्सर्जन एक पौधे के मसूर से पानी का वाष्पीकरण है। शाखाओं और टहनियों की छाल में लेंटिकेल छोटे खुले होते हैं। सभी पौधों में दाल नहीं होती। रंध्र वाष्पोत्सर्जन की तुलना में इस तरह से खोए गए पानी की मात्रा बहुत कम होती है, लेकिन क्यूटिकल वाष्पोत्सर्जन के साथ, यह बढ़ सकता है अगर एक पौधे शुष्क वातावरण में हो।

ऐसे कारक जो वाष्पोत्सर्जन को प्रभावित करते हैं

कई कारक हैं जो वाष्पोत्सर्जन को प्रभावित करते हैं। ऐसा ही एक कारक तापमान है। जब तापमान बढ़ता है, तो पत्तियों का स्टोमेटा खुल जाता है और अधिक पानी ट्रांसपायर हो जाता है। वार्मर में उगने वाले पौधे ट्रांसपायर पर अधिक चढ़ते हैं। हवा और मिट्टी का नमी का स्तर अन्य महत्वपूर्ण कारक हैं। जब हवा की सापेक्ष आर्द्रता बढ़ती है, तो हवा में अधिक नमी होती है, इसलिए वाष्पोत्सर्जन कम हो जाता है। हालांकि, अगर मिट्टी में अधिक नमी है, तो पौधे अधिक स्थानांतरित हो जाएंगे क्योंकि वे अधिक पानी में ले रहे हैं। अधिक हवा भी वाष्पोत्सर्जन की दर को बढ़ाती है क्योंकि यह एक पौधे के चारों ओर सापेक्ष आर्द्रता कम कर देता है। बेशक, कुछ पौधे भी दूसरों की तुलना में अधिक ट्रांसपायर होते हैं। शुष्क वातावरण में रहने वाले पौधे, जैसे कि कैक्टि, कम पानी को स्थानांतरित करके भाग में पानी के संरक्षण के लिए विकसित हुए हैं। यह उन्हें रेगिस्तान जैसे शुष्क क्षेत्रों में पनपने की अनुमति देता है।

जल चक्र

वाष्पोत्सर्जन जल चक्र का हिस्सा है, जिसे जल-विज्ञान चक्र भी कहा जाता है। पानी का चक्र बताता है कि पानी पूरे पृथ्वी में कैसे घूमता है। सबसे पहले, पानी पौधों से स्थानांतरित होता है और जल वाष्प के रूप में वायुमंडल में प्रवेश करता है। पृथ्वी के महासागरों, झीलों और नदियों का पानी भी वायुमंडल में वाष्पित हो जाता है। पृथ्वी के जलमार्गों से और पौधों से वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से वाष्पीकरण को सामूहिक रूप से वाष्पीकरण के रूप में जाना जाता है। वायुमंडल में, पानी बादल बनाता है, और फिर यह बारिश या बर्फ के रूप में फिर से पृथ्वी पर गिरता है। बारिश फिर से पृथ्वी के जलमार्गों में एकत्रित होती है, या यह मिट्टी में चली जाती है, जहाँ यह पौधों को बढ़ने में सक्षम बनाती है। फिर पानी, पौधों, महासागरों, झीलों और नदियों से फिर से वाष्पित हो जाता है, जिससे चक्र पूरा होता है।

वाष्पोत्सर्जन की परिभाषा | Definition of transpiration