परपोषी की परिभाषा हेटरोट्रॉफ़ एक ऐसा जीव है जो कार्बन फिक्सेशन द्वारा अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकता है और इसलिए जैविक कार्बन के अन्य स्रोतों से पोषण का सेवन करता है, मुख्य रूप से पौधे या पशु पदार्थ। खाद्य श्रृंखला में, हेटरोट्रॉफ़ माध्यमिक और तृतीयक उपभोक्ता हैं।कार्बन निर्धारण अकार्बनिक कार्बन (CO2) को कार्बनिक यौगिकों जैसे कार्बोहाइड्रेट में आमतौर पर प्रकाश संश्लेषण द्वारा परिवर्तित करने की प्रक्रिया है। जीव, जो अपने स्वयं के पोषण का निर्माण करने के लिए कार्बन निर्धारण का उपयोग कर सकते हैं, ऑटोट्रॉफ़्स कहलाते हैं।
हेटरोट्रॉफ़ के दो रूप हैं। फोटोएटरोट्रॉफ़ ऊर्जा के लिए प्रकाश का उपयोग करते हैं, हालांकि कार्बन डाइऑक्साइड को अपने एकमात्र कार्बन स्रोत के रूप में उपयोग करने में असमर्थ हैं और इसलिए, अपने वातावरण से कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करते हैं। हेलिओबैक्टीरिया और कुछ प्रोटियोबैक्टीरिया फोटोथेरोट्रोफ हैं। वैकल्पिक रूप से, कीमोथेरोट्रॉफ़्स अपनी ऊर्जा को लिपिड, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन जैसे पूर्ववर्ती कार्बनिक ऊर्जा स्रोतों से प्राप्त करने से प्राप्त करते हैं जिन्हें अन्य जीवों द्वारा संश्लेषित किया गया है।
हेटरोट्रॉफ़ के उदाहरण
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हेटरोट्रॉफ़ मनुष्य, जानवर, कवक और साथ ही कुछ पौधे और सूक्ष्मजीव हैं जो फोटो या रसायन … इस समूह में वायरस और रोगजनक बैक्टीरिया, परजीवी हेटोट्रॉफिक पौधे (उदाहरण के लिए, मिस्टलेटो) और परजीवी कवक शामिल हैं।
शाकाहारी
हेटरोट्रॉफ़्स जो अपने पोषण प्राप्त करने के लिए पौधों को खाते हैं उन्हें हर्बीवोरस या प्राथमिक उपभोक्ता कहा जाता है।प्रकाश संश्लेषण के दौरान, जटिल कार्बनिक अणु (कार्बन डाइऑक्साइड) सेलुलर श्वसन के माध्यम से ऊर्जा (एटीपी) में परिवर्तित हो जाते हैं। एटीपी अक्सर सरल कार्बोहाइड्रेट (मोनोसैकेराइड्स) के रूप में होता है, जैसे कि ग्लूकोज, और अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट (पॉलीसेकेराइड), जैसे स्टार्च और सेल्यूलोज।
सेल्युलोज, जो पौधे की सेल की दीवारों का एक प्रमुख घटक है और एक प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, अकार्बनिक कार्बन से परिवर्तित होता है, कई जानवरों के लिए पचाने में कठिन होता है। अधिकांश शाकाहारी जीवों में एक सहजीवी आंत जीव होता है, जो सेल्यूलोज को ऊर्जा के उपयोग योग्य रूप में तोड़ देता है।
जड़ी-बूटियों के उदाहरणों में गाय, भेड़, हिरण और अन्य जुगाली करने वाले जानवर शामिल हैं, जो कि उनके पेट के भीतर सहजीवी जीवों से युक्त विशेष कक्षों में किण्वन संयंत्र सामग्री रखते हैं। पशु जो केवल फल खाते हैं, जैसे कि पक्षी, चमगादड़ और बंदर, शाकाहारी भी हैं, हालांकि उन्हें फ्रुजीवोर कहा जाता है। अधिकांश पौधों की सामग्री में ज्यादातर हार्ड-टू-डाइजेस्ट सेल्यूलोज होते हैं, हालांकि पौधे के अमृत में ज्यादातर साधारण शर्करा होते हैं, और इसे हॉर्मबिरोड्स, मधुमक्खियों, तितलियों और पतंगों जैसे अमृतवर्ण नामक जड़ी-बूटियों द्वारा खाया जाता है।
मांसाहारी
खाद्य श्रृंखला के माध्यम से शुरू की जाने वाली ऊर्जा शुरू में अकार्बनिक यौगिकों से कार्बनिक यौगिकों में परिवर्तित होती है जो ऑटोट्रोफ द्वारा ऊर्जा के रूप में उपयोग की जाती हैं, प्राथमिक उपभोक्ताओं नामक हेटेरोट्रोफ के शरीर के भीतर संग्रहीत होती हैं।ऊर्जा मांसाहारी ऊर्जा का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि ऊर्जा मुख्य रूप से लिपिड (वसा) से आती है जिसे जड़ी-बूटियों ने अपने शरीर के भीतर संग्रहीत किया है। ग्लाइकोजन की छोटी मात्रा (ग्लूकोज का एक पॉलीसेकेराइड जो दीर्घकालिक ऊर्जा भंडारण के रूप में कार्य करता है) जिगर के भीतर और मांसपेशियों में संग्रहीत होता है और इसका उपयोग मांसाहारी द्वारा ऊर्जा के सेवन के लिए किया जा सकता है।
मांसाहारी आमतौर पर शिकारी होते हैं, जैसे कि द्वितीयक उपभोक्ता: हेटरोट्रोफ़्स जो शाकाहारी भोजन करते हैं, जैसे कि सांप, पक्षी और मेंढक (अक्सर कीटनाशक) और समुद्री जीव जो छोटी मछलियों, केकड़ों और जेलीफ़िश जैसे ज़ोप्लांकटन का सेवन करते हैं। वे तृतीयक उपभोक्ता, शिकारी भी हो सकते हैं जो अन्य मांसाहारी, जैसे शेर, बाज, शार्क और भेड़िये खाते हैं।कार्निवोर्स भी मेहतर हो सकते हैं, जानवर जैसे गिद्ध या तिलचट्टे, जो पहले से मरे हुए जानवरों को खाते हैं; अक्सर यह जानवरों का मांस (मांस) होता है जिसे एक शिकारी की हत्या से छोड़ दिया गया है।
कवक
कवक हेटरोट्रॉफिक जीव हैं, हालांकि वे अपने भोजन को निगलना नहीं करते हैं जैसा कि अन्य जानवर करते हैं, लेकिन अवशोषण द्वारा खिलाते हैं। कवक में जड़ जैसी संरचनाएं होती हैं जिन्हें हाइपहाइट कहा जाता है, जो बढ़ते हैं और सब्सट्रेट के माध्यम से एक नेटवर्क बनाते हैं, जिस पर कवक खिला होता है। ये हाइपहाइट पाचन एंजाइमों को स्रावित करते हैं, जो सब्सट्रेट को तोड़ते हैं, जिससे पोषक तत्वों का पाचन संभव होता है।
कवक विभिन्न सब्सट्रेटों की एक किस्म पर फ़ीड करते हैं, जैसे लकड़ी, पनीर या मांस, हालांकि उनमें से अधिकांश खाद्य स्रोतों की एक सीमित सीमा पर विशेषज्ञ हैं; कुछ कवक अत्यधिक विशिष्ट हैं, और केवल एक ही प्रजाति से पोषण प्राप्त करने में सक्षम हैं।
कई कवक परजीवी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक मेजबान पर इसे मारने के बिना फ़ीड करते हैं। हालांकि, अधिकांश कवक सैप्रोबिक होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पहले से ही मृत या सड़ने वाली सामग्री जैसे कि पत्ती कूड़े, पशु शव और अन्य मलबे से खिलाते हैं। सैप्रोबिक कवक मृत या क्षय सामग्री से पोषक तत्वों को रीसायकल करता है, जो कि कवक खाने वाले जानवरों के लिए पोषक तत्वों के रूप में उपलब्ध हो जाता है। पोषक तत्वों के चक्र के सभी ट्राफिक स्तरों पर कवक के रूप में फफूंद लगाने वालों की भूमिका पारिस्थितिक तंत्र के भीतर अत्यंत महत्वपूर्ण है, हालांकि वे आर्थिक रूप से भी मनुष्यों के लिए अत्यधिक मूल्यवान हैं। कई कवक मानव भोजन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं, जैसे कि खमीर (Saccharomyces cerevisiae), जिसका उपयोग रोटी, बीयर और पनीर बनाने के लिए किया जाता है। कवक का उपयोग दवाइयों के रूप में भी किया जाता है, जैसे पेनिसिलिन।
संबंधित जीव विज्ञान शर्तें
ऑटोट्रॉफ़ – ‘प्राथमिक उत्पादकों’ के रूप में भी जाना जाता है, ये ऐसे जीव हैं जो अकार्बनिक कार्बन को ऊर्जा स्रोत के रूप में ठीक कर सकते हैं; अधिकांश पौधे ऑटोट्रॉफ़ हैं।
ऊर्जा पिरामिड – खाद्य श्रृंखला के माध्यम से ऊर्जा के प्रवाह को पिरामिड के रूप में देखा जा सकता है, क्योंकि ऊर्जा प्रत्येक स्तर पर खो जाती है।
ट्रॉफिक स्तर – एक पारिस्थितिकी तंत्र में एक खाद्य श्रृंखला के पदानुक्रमित स्तरों में से एक।
पोषक चक्र – जीवित जीवों के उत्पादन में अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों का आंदोलन या विनिमय।
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