आम के बारे में 50 रोचक तथ्य आमों के फूलों के पौधे जीनस मंगिफेरा से संबंधित उष्णकटिबंधीय पेड़ों की कई प्रजातियों से रसदार पत्थर के फल होते हैं, जिनकी खेती ज्यादातर उनके फलों के लिए की जाती है। इन प्रजातियों में से अधिकांश प्रकृति में जंगली आम के रूप में पाए जाते हैं। आज हम आपको आम के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी बता रहे है, हम आशा करते है कि आम के बारे में ये जानकारी (Aam ke baare mein rochak tathy) आपके लिए लाभदायक हो।
आम के बारे में 50 रोचक तथ्य (INTERESTING FACTS ABOUT MANGO)
- एक पका हुआ आम यदि 55 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, तो 2 सप्ताह तक रह सकता है।
- आम में पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों को स्तन और पेट के कैंसर से सुरक्षा प्रदान करने के लिए जाना जाता है।
- भारत में डाई बनाने की इस प्रथा को दो कारणों के कारण गैरकानूनी घोषित किया गया है।
- मस्तिष्क के भीतर गाबा हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक विटामिन बी -6 या पाइरिडोक्सिन
- आम के पेड़ का हर एक हिस्सा फायदेमंद होता है।
- सबसे पहले आम के पत्ते मवेशियों के लिए विषाक्त हो सकते हैं।
- सभी खेती सिर्फ दो आम के बीज के उपभेदों से हुई – मोनोएम्ब्रायोनिक और पॉलीम्ब्रायोनिक ..
- मोनोएम्ब्रायोनिक आम की उत्पत्ति भारत में हुई और यह आम का मूल स्ट्रेन है।
- फूल ज्यादातर सफेद होते हैं।
- आम का फल विभिन्न आकारों में उपलब्ध है।
- आम का पेड़ एक फूल वाला पेड़ है।
- रक्त वाहिकाओं के लिए हानिकारक हो सकता है जिसके परिणामस्वरूप कोरोनरी धमनी रोग और स्ट्रोक होता है।
- आम के विभिन्न आकार हो सकते हैं। सबसे छोटा 2 इंच लंबा हो सकता है जबकि सबसे लंबा 10 इंच लंबा हो सकता है।
- रंग हरे, पीले, लाल या नारंगी हो सकते हैं।
- आम के फल का रंग कभी भी पका होने का सूचक नहीं है।
- एक पके आम का चयन, उसके रंग के बिना, बहुत आसान है।
- यह विटामिन-बी 6 विटामिन-सी और विटामिन-ई का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है।
- आम का छिलका फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भी भरपूर होता है, जैसे कि कैरोटिनॉइड और पॉलीफेनॉल्स जैसे पिगमेंट एंटीऑक्सिडेंट
- भारत दुनिया का सबसे बड़ा आम उत्पादक है। दूसरा स्थान चीन को जाता है। तीसरे स्थान पर इंडोनेशिया और पाकिस्तान हैं।
- स्वस्थ म्यूकोसा और त्वचा को बनाए रखने के लिए भी विटामिन-ए की आवश्यकता होती है।
- दूसरा भारत में गायों को पवित्र माना जाता है।
- आम का फल विटामिन-ए और फ्लेवोनोइड जैसे c-कैरोटीन, α-कैरोटीन और β-cryptoxanthin का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
- उष्णकटिबंधीय देशों के साथ-साथ उपोष्णकटिबंधीय देशों में हर साल 20 मिलियन मीट्रिक टन आम का उत्पादन होता है।
- आम की कई किस्में हैं। एशियाई देशों में सबसे प्रसिद्ध अल्फांसो, केसर, चौंस और बेनिशान हैं।
- इस पेड़ के फूल छोटे होते हैं और 5 पंखुड़ियाँ होती हैं।
- इसके बाद नाइजीरिया 5 वें स्थान पर है।
- आम के उत्पादन में थाईलैंड चौथे स्थान पर है
- मैंगो लस्सी एक बहुत ही स्वादिष्ट पेय है जो पूरे दक्षिण एशिया में उपलब्ध है। चीनी छाछ और आम के गूदे का उपयोग करके बनाया जाता है।
- आम का फल कोलन स्तन ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर से बचाने के लिए पाया गया है।
- आम का फल प्री-बायोटिक आहार फाइबर विटामिन खनिज और पॉली-फेनोलिक फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में समृद्ध है।
- 6 वां स्थान ब्राजील में जाता है और 7 वां स्थान फिलीपींस द्वारा लिया गया है।
- गड्ढे, त्वचा, पत्ते, छाल – आम के पेड़ की हर चीज का उपयोग विभिन्न बीमारियों में उपचार के लिए या सीधे तौर पर निवारक के रूप में किया जाता रहा है।
- विटामिन-सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर को संक्रामक एजेंटों के खिलाफ प्रतिरोधक क्षमता विकसित करने में मदद मिलती है ।
- 100 ग्राम ताजे फल विटामिन-ए के अनुशंसित दैनिक स्तर का 765 आईयू या 25% प्रदान करता है।
- आम की खेती 1000+ ज्ञात है।
- अमेरिका और यूके में, सबसे प्रसिद्ध फ्रांसिस, अटालो, कीट, केंट, हैडेन और टॉमी एटकिंस हैं।
- भारत में थोड़ी मात्रा में आम के पत्तों को खिलाकर पीले रंग की एक विशेष छाया बनाई गई थी।
- पॉलीम्ब्रायोनिक इंडोचाइनीज है।
- आम के पत्तों के साथ मवेशियों और अन्य चरने वाले जानवरों को खिलाना एक अच्छा विचार नहीं है।
- यह रक्त के भीतर होमोसिस्टीन के स्तर को भी नियंत्रित करता है
- कैरोटीन से भरपूर प्राकृतिक फलों का सेवन फेफड़ों और मौखिक गुहा के कैंसर से बचाने के लिए जाना जाता है।
- दुनिया भर में हर दिन किसी भी अन्य फल की तुलना में अधिक ताजे आम खाए जाते हैं।
- आम 5,000 साल पहले भारत में पहली बार विकसित हुए थे।
- बुद्ध ने एक आम के पेड़ की ठंडी छाया के नीचे ध्यान लगाया था।
- आम की विटामिन सामग्री फल की विविधता और परिपक्वता पर निर्भर करती है
- जब एक आम हरा होता है और फिर भी उसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है
- क्योंकि फल पकते हैं और विटामिन ए की मात्रा बढ़ती है।
- एक कप सर्विंग में सिर्फ 100 कैलोरी होती है, यह आपके दैनिक विटामिन सी का 100%, आपके दैनिक विटामिन ए का 35% और आपके दैनिक फाइबर का 12% प्रदान करता है।
- सबसे पुराना जीवित आम का पेड़ 300 साल पुराना है और पूर्वी खानदेश में पाया जाता है।
- आम तौर पर शादियों में आम के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि दंपति बच्चों को खूब पसंद करें।
आज हम आपको इस पोस्ट के माध्यम से आम के बारे में रोचक तथ्य (aam ke baare mein dilachasp tathy) बता रहे है। आम काफी लोकप्रिय फल है। यह जानकारी आपके लिए लाभदायक होगी। aam ke baare mein mahatvapoorn Jankari